Du jeudi au samedi, le Chêne Pascal vous accueille pour des soirées thématiques dans une ambiance conviviale !
1 soirée 25 euros par personne.
DU 31.JANVIER au 02 FÉVRIER 2013 LA COTE DE BOEUF
apéritif soupe au champagne
Croustillant de chèvre frais aux courgettes et menthe fraîche
Cote de boeuf aux échalotes os à moelle
Poire flambée à l'eau de vie
DU 07. AU 09 FÉVRIER 2013 LES CRÊPES
apéritif soupe au champagne
Crêpes salées
fondue endives et foie gras
saumon fumé, crème fraîche
magret crème de girolles
Crêpes sucrées
soufflée au grand marnier
flambée aux rhum
au cerise noir et chantilly
un verre de cidre offert
Du 14 au 16 FÉVRIER 2013 LA SAINT VALENTIN
apéritif soupe au champagne
Pavé de Saumon et effeuillé de St Jacques à l'huile de truffes
Filet de canette en croûte de pistache
Chutney poivrons framboise
Puits d'amour et tulipe glacée
Du 21 AU 23 FÉVRIER 2013 Soirées ESPAGNOLE
Sangria
Tapas
Côtelettes d'agneau à l'aragonaise sur grill
Pommes au vin à la Cannelle
Du 28 FÉVRIER au 02 MARS 2013 Soirées ANTILLAISE
Punch coco
acras et achards
Ceviche de Daurade aux petits condiments
Poulet fermier à la Créole
Tarte aux patates douces et sorbet passion
Brochette d'ananas flambée au rhum
